견과류효과1 혈당 다이어트에 다른 생사과와 사과주스 섭취법 차이 저는 과일을 챙겨 먹는다는 생각으로 아침마다 시판 사과주스를 시리얼과 함께 마셨어요.과일이니까 건강할 거라고 막연히 믿었거든요.그런데 다이어트를 하는 동안에도 좀처럼 살이 빠지지 않고,오전 중에 유독 배가 자주 고프더라고요.알고 보니 과일주스와 생과일은 같은 과일이라도 혈당에 미치는 영향이 꽤 다르다는 걸 알게 됐습니다.오늘은 제가 겪었던 이 흔한 착각과 함께,생과일로 바꾸고 나서 어떤 변화가 있었는지 정리해보려고 합니다.1. 왜 과일주스는 생과일보다 혈당을 더 빨리 올릴까요사과를 통째로 먹을 때는 과육 속 식이섬유가 당의 흡수 속도를 자연스럽게 늦춰주지만,주스로 갈아서 마시면 이 식이섬유가 대부분 걸러지면서당 성분만 액체 형태로 빠르게 흡수된다고 알려져 있습니다.게다가 주스 한 잔을 만들려면 사과 여러.. 2026. 9. 9. 이전 1 다음
