치킨·마라탕·탕후루, 배달음식 속 숨은 혈당 함정

퇴근하고 배달앱을 켜는 순간, 하루의 스트레스가 다 풀리는 기분이 들죠.

저도 힘든 날일수록 배달음식에 손이 더 자주 가는 편입니다.

그런데 혈당 관리를 신경 쓰기 시작하면서

자주 시키던 메뉴들을 다시 들여다보니,

맛있게만 먹었던 조합들이 생각보다 부담이 컸다는 걸 알게 됐습니다.

특히 최근 유행하는 조합들은 하나씩 보면 괜찮아 보여도,

같이 먹으면 부담이 배로 커지는 경우가 많더라고요.

오늘은 배달음식에서 특히 자주 착각하는 조합 세 가지를 정리해봤습니다.

 

1. 치킨 + 탄산음료 세트, 배달의 정석이 주는 부담

치킨 시킬 때 콜라나 사이다를 자동으로 같이 담는 분들 많으실 텐데요.

저도 "치킨엔 콜라지" 하는 마음으로 늘 세트로 시켰습니다.

그런데 후라이드치킨 자체가 튀김옷과 기름으로 열량과 나트륨이 높은 편인데,

여기에 당분 가득한 탄산음료까지 더해지면

한 끼에서 부담이 배로 커진다고 알려져 있습니다.

튀김보다는 오븐이나 에어프라이어로 조리한

담백한 치킨을 고르고, 음료는 탄산 대신 물이나 무가당 차로 바꾸면

같은 치킨이라도 부담을 상당히 줄일 수 있다는 이야기가 많습니다.

 

2. 마라탕 + 탕후루, 최근 유행하는 조합의 착각

최근 마라탕 먹고 후식으로 탕후루를 먹는 조합이 유행하는데,

저도 몇 번 시도해봤습니다. 마라탕은 국물에 나트륨과 기름이 많이 들어가고,

탕후루는 과일을 설탕 시럽으로 코팅한 디저트라서, 둘을 연달아 먹으면

나트륨과 당을 동시에 많이 섭취하게 되는 셈이라고 알려져 있습니다.

마라탕을 먹을 땐 건더기를 채소 위주로 고르고 국물은 적게 남기는 편이 좋고,

단 게 당길 땐 탕후루보다 생과일을 소량 먹는 쪽이 상대적으로 부담이 적다는 이야기가 많습니다.

 

3. 야식 국물요리, 배달의 정겨움 뒤 나트륨 부담

늦은 밤 얼큰한 국물요리 배달, 정말 위로가 되죠.

다만 대부분의 배달 국물요리는 간이 강하게 되어 있어

나트륨 함량이 높은 편이고, 여기에 밥이나 면까지 곁들이면

늦은 시간대에 혈당과 나트륨 부담이 동시에 커질 수 있다고 알려져 있습니다.

앞서 말씀드렸듯 활동량이 적은 수면 시간대라

몸이 부담을 처리할 시간도 부족한 편입니다.

정말 출출한 날에는 두부를 데치거나 계란찜처럼

간이 약하고 담백한 메뉴로 바꾸면,

포만감은 채우면서 부담은 상대적으로 덜하다는 이야기가 많습니다.

 

세 가지 배달음식 조합의 체감 부담을 비교해봤습니다.

 

⚠️ 이 글과 그래프는 일반적으로 알려진 정보를 바탕으로

체감 정도를 정리한 참고용 콘텐츠이며,

실제 혈당·나트륨 수치는 개인차가 큽니다.

당뇨 전단계 또는 당뇨 진단을 받으신 분은 반드시

담당 의사·영양사와 상담 후 식단을 조정하시길 권합니다.

 

마무리하며...

배달음식을 완전히 끊기는 현실적으로 어렵습니다.

저도 계속 시켜 먹고 있고요.

다만 세트 구성이나 곁들이는 음료·디저트 하나만 바꿔도

부담이 꽤 줄어든다는 걸 느꼈습니다.

오늘 소개해드린 것 중 하나부터 다음 배달 주문 때 시도해보시길 추천드립니다.